MAMIE FACTORY

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Menus
Entrées
Plats
Accompagnements
Desserts
Boissons
Bières
Vins
Champagnes

Menus

  • Entrée, plat, dessert et boisson au choix.
    Alege: Velouté de potimarron à l'huile de noisette, Concombre croquants à la crème, Poireaux fondants, Saucisse de Morteau, écrasé de pommes de terre à l'ancienne, Fromage blanc et coulis du jour și mai multe.
    19,00 €
  • Entrée, plat et boisson au choix.
    Alege: Velouté de potimarron à l'huile de noisette, Concombre croquants à la crème, Poireaux fondants, Saucisse de Morteau, écrasé de pommes de terre à l'ancienne, Coca Cola 33cl și mai multe.
    15,90 €
  • Plat, dessert et boisson au choix.
    Alege: Saucisse de Morteau, écrasé de pommes de terre à l'ancienne, Fromage blanc et coulis du jour, Coca Cola 33cl, Coca Cola zéro 33cl, Sprite 33cl și mai multe.
    15,90 €
  • Pain brioché, Boeuf haché frais (env. 150g), cheddar affiné 9 mois, oignons frits, cornichons, salade, tomates, sauce cocktail maison. Servi avec des pommes Agria au couteau façon frites au four, 1 sauce et 1 boisson au choix.
    Alege: Saignant, A point, Cornichon, Salade, Oignons frits și mai multe.
    16,00 €
  • Bun sésame, pulled pork de la Maison Montalet braisé 5h, cheddar affiné, coleslaw maison, salade, tomate, cornichons, oignons rouges et sauce blanche secrète. Servi avec des pommes Agria au couteau façon frites au four, 1 sauce et 1 boisson au choix
    Alege: Ketchup, Mayonnaise, Barbecue, Fromage blanc et coulis de saison, Coca Cola 33cl și mai multe.
    18,50 €

Entrées

  • Poireaux fondants, vinaigre de framboise, oeuf mimosa, feuilles de menthe et oignons frits.
    4,50 €
  • Concombres crémeux, ciboulette et graines de lin.
    4,00 €
  • Velouté de potimarron, mascarpone et graines de courges torréfiées.
    4,50 €
  • Saumon gravlax, crème de betterave et pickles de Daïkon.
    9,00 €

Plats

  • Écrasé de pomme terre, saucisse de Morteau IGP et jus corsé.
    13,90 €
  • Pain brioché bœufs haché frais (env. 150g) cheddar affiné 9 mois, oignons frits, cornichons, salade, tomates, sauce cocktail maison.
    Alege: Saignant, A point, Cornichons, Salade, Oignons frits și mai multe.
    12,50 €
  • Bun sésame, pulled pork de la Maison Montalet braisé 5h, cheddar affiné, coleslaw maison, tomate, cornichons, oignons rouges et sauce blanche secrète.
    14,50 €

Accompagnements

  • Alege: Ketchup, Mayonnaise și Barbecue.
    3,50 €

Desserts

  • 3,50 €

Boissons

  • 2,90 €
  • 2,90 €
  • 2,90 €
  • 2,90 €
  • 2,90 €

Bières

  • 3,90 €

Vins

  • Vin biologique rouge.
    14,50 €
  • Vin blanc.
    14,00 €

Champagnes

  • 39,00 €

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Timpi de livrare

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Inchis pentru livrare
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11:00 - 15:00
Miercuri
11:00 - 15:00
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11:00 - 15:00
Vineri
11:00 - 15:00
Sâmbătă
Inchis pentru livrare
Duminică
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Metode de plată

Contact

MAMIE FACTORY
rue des collines 2
92230 Gennevilliers
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