Boteco Lapa

50-60 min
Burgers brésiliens
Tapas
Garnitures
Boissons
Cocktails

Burgers brésiliens

  • Viande de bœuf séchée sautée aux oignons, fromage fondu et ketchup à la goyave.
    11,50 €
  • Haut de cuisse de poulet mariné croustillant, guacamole, mayonnaise aux herbes et jalapeños.
    11,50 €
  • Des meat balls à tomber avec une sauce tomate au basilic et de la scamorza fumée fondante.
    12,30 €
  • 12,80 €
  • Fines lamelles de picanha fondantes, sauce vièrge, emmental fondu et roquette.
    13,80 €

Tapas

  • Croquettes à la viande de bœuf braisée sauce moutarde.
    8,00 €
  • Dés de tapioca au fromage, sauce aux agrumes et piment biquinho.
    8,00 €
  • Croquettes au poulet effiloché et ketchup à la goyave.
    8,00 €
  • Les traditionnels accras de morue hérités des portugais.
    8,00 €
  • Guacamole maison accompagnée de chips de bananes plantain.
    8,00 €
  • Hummus de haricots blancs, tahiné, chips de manioc et bacon de shitake.
    8,00 €

Garnitures

  • Frites de pommes de terre au romarin et paprika fumé.
    3,50 €

Boissons

  • 3,50 €
  • Soda brésilien à base de baies de guarana.
    4,00 €
  • Eau pétillante.
    3,00 €
  • Maté glacé maison, jus de citron et sirop de romarin.
    15,00 €

Cocktails

  • Cachaça Gaya, maté glacé, jus de citron et sirop de romarin.
    32,00 €
  • Cachaça Gaya infusée à la fève tonka, fruit de la passion et sirop de cacao amer.
    32,00 €
  • Cachaça Gaya infusée à la fève tonka, lait de coco, sirop de cacao amer et noix de coco rôtie.
    32,00 €

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Vineri
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Rue de l'Échiquier 48
75010 Paris
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