Osteria Romi De Luca

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Secondis
Pastas
Tagliere di salume
Formaggi italiani tipichi
Antipastis
Dolci
Vini dei amici

Secondis

  • Filet de bar cuit sur la peau, tomates San Marzano, câpres en fleurs, olives taggiasche, anchois napolitains, pommes de terre.
    29,00 €
  • Escalopes de veau panées au panko, sucrine à l'huile d'olive citronnée, cube de polenta.
    29,00 €
  • Polenta moelleuse au ragoût de cerf à la piémontaise.
    26,00 €

Pastas

  • Rigatoni au beurre déchiré, parmesan.
    22,00 €
  • Gnocchi de pommes de terre aux fromages alpins gratinés.
    25,00 €
  • Fusilli al sugo, aubergines frites, ricotta salée.
    23,00 €
  • Tagliatelles fraîches au pesto génois, stracciatella de buffala, tomates confites.
    24,00 €
  • Tagliatelles fraîches à la truffe noire.
    40,00 €
  • Spaghetti aux palourdes dans la tradition sud italienne.
    28,00 €
  • Les meilleurs rigatonis, parmesan ou pecorino, jaune d'œuf, guanciale.
    Keuze uit: Pecorino of Parmesan.
    25,00 €
  • Lasagne au ragoût de bœuf à la châtaigne et aux champignons.
    25,00 €

Tagliere di salume

  • 16,00 €
  • 17,00 €
  • 19,00 €
  • 20,00 €
  • À partager à plusieurs.
    34,00 €

Formaggi italiani tipichi

  • 9,00 €
  • 8,00 €
  • 10,00 €
  • 12,00 €
  • 15,00 €

Antipastis

  • Mozzarella fiordilatte frite dans une chapelure de pain, tomates San Marzano, origan de Sicile.
    15,00 €
  • Gratin d'aubergines, tomates San Marzano, mozzarella fior di latte.
    16,00 €
  • Calamars frits, mayonnaise épicée, citron.
    16,00 €
  • Carpaccio de rôti de veau, mayonnaise au thon, câpres, croûtons de pain à l'huile d'olive.
    19,00 €
  • Carpaccio de bœuf rôti, mayonnaise aux champignons, champignons, noisettes.
    19,00 €
  • Pinsa romaine, tartufata maison, truffe noire fraîche.
    22,00 €
  • Della famiglia Barlotti. Servie avec des tomates daterino gorgées de soleil et une marmelade de tomates.
    17,00 €
  • Della famiglia Barlotti. Servie avec une crème de câpres et un filet de thon à l'huile napolitaine.
    18,00 €
  • Della famiglia Barlotti. Servie avec de la truffe noire.
    22,00 €

Dolci

  • Panna cotta au chocolat 70%, framboises.
    12,00 €
  • Tiramisu à la pistache en hommage à la belle Sicile.
    12,00 €
  • Babà au limoncello, glace limoncello.
    12,00 €
  • Gros chou glacé à la vanille, chocolat chaud.
    12,00 €

Vini dei amici

  • 2018 de Marco Parusso.
    45,00 €
  • 2017 de Marco Parusso.
    85,00 €
  • 2017 de Francesco Seraffini.
    45,00 €
  • 2018 de Pio Cesare.
    60,00 €
  • 2014 de Pio Cesare.
    105,00 €
  • 2018 de Collemassari.
    40,00 €
  • 2017 de Marco Parusso.
    40,00 €
  • 2018 de Marco Parusso.
    55,00 €
  • 2015 de Marco Parusso.
    105,00 €
    13% vol
  • 2013 de Marco Parusso.
    135,00 €
  • 2016 de Francesco Serafini.
    55,00 €
  • 2013.
    95,00 €
  • docg 2015 de Venturini.
    120,00 €
    15% vol
  • 2017 de La Rasina.
    60,00 €
  • 2015 de La Rasina.
    120,00 €
    14% vol
  • 2018 de Grattamacco.
    65,00 €
  • 2017 de Collemassari.
    35,00 €
  • 2015 de Collemassari.
    45,00 €
  • 2016.
    55,00 €
  • 2017.
    60,00 €

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Osteria Romi De Luca
Rue de Thann 14
75017 Paris
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