Kitchen & Pita

Poulet (k) cuit aux épices espagnoles, mayonnaise secrète à la moutarde ancienne, pickles d'oignons , aubergines rôties au zaatar, quelques allumettes chips.

Poulet (k) mariné au dip de yaourt de soja à l'aneth , herbes fraiches (ciboulette, coriandre, menthe, persil ), aubergines rôties zaatar, pickles d'oignons, pignons

Poulet (k) mariné au yaourt de soja et aux herbes fraiches (aneth, ciboulette, coriandre, menthe, persil), aubergines rôties zaatar, pickles d'oignons, salade de crudités, pilaf au curry doux ,oignons balsamic, graines du jour,Vinaigrette : Huile d'olive citron

Noodles de Soba bio féta au zaatar, éclat de cacahuètes, wasabi, pickles patates douces rôties aux épices, Trina, pesto de coriandre, féta zaatar , pickles d'oignons, Vinaigrette : huile de sésame fumée, vinaigre de riz, gingembre, curcuma, miel

Accompagnée d'une demi-pita grillée au zaatar

Le pesto est composé de parmesan et pignons

Houmous de pois chiche au paprika fumé. Accompagnée d'une demi pita.

Demi-pita complète toastée au pesto de coriande & feta. Noodle de soba bio, salades crudités, pickles oignons. Crème de citron façon crumble.

Demi pita toastée au thon et harissa. Le mieux, c'est d'en prendre deux.

Poulet (k) cuit aux épices espagnoles, mayonnaise secrète à la moutarde ancienne, aubergines rôties au zaatar, allumettes chips, oignons balsamic, herbes fraîches

Pain pita levantine, salade israélienne (tomates, concombre, oignons rouges), falafel de quinoa, dip de houmous au paprika fumé, aubergines grillées au zaatar, grenade.

Pain pita levantine, thon mayonnaise au citron confit, cornichons, harissa, dip de poivrons rôtis à l'ail, olives noires, slices de pommes de terre rôties.

Pain pita lavash, patates douces rôties au curcuma, pesto de coriandre, graines de courge, pousses d'épinard, pois chiches grillés épicés, écrasé d'avocat aux oignons rouges, raisins secs, Alfafa du moment.

Pain pita lavash, houmous de betterave à la menthe, feta au zaatar, olives kalamata, oignons rouges, macédoine de poivrons cru, salade verte du moment aux herbes fraiches ( menthe, persil) ,graines de tournesol.

Parfois chocolat au lait, parfois chocolat noir, parfois cranberry.