HOBO

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Populaire gerechten
Special bowls
Refresh bowls
Starters
Desserts
Boissons
Bière

Populaire gerechten

Le plateau qui veut ravir les papilles en proposant une farandole de produits frais. Plateau mix 20 pièces : - California saumon avocat x6 - California poulet frit x6 - Spring rolls avocat cheese x6 - Sushi avocat x1 - Sushi saumon x1.
Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
14,50 €
Sur son lit de riz, le poulet laqué façon Teriyaki est tendre à souhait. Accompagné de sa ribambelle de concombres, de chou cuit et d'un œuf doré à l'huile de sésame qui lui donne son goût si particulier.
Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
11,50 €
Portion de 6 Gyozas. Raviolis japonais maison au boeuf. "Vous êtes une personne peu ordinaire, ajoute-t-il en faisant glisser jusqu'à moi une coupelle blanche emplie de petits raviolis qui n'ont l'air ni frits ni vapeur mais un peu des deux. Il pose à côté une coupelle avec de la sauce soja." -- Des gyozas, précise-t-il. (Muriel Barbery, L'Élégance du hérisson)
7,50 €

Special bowls

  • Sur son lit de riz, le poulet laqué façon Teriyaki est tendre à souhait. Accompagné de sa ribambelle de concombres, de chou cuit et d'un œuf doré à l'huile de sésame qui lui donne son goût si particulier.
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    11,50 €
  • Sur leur lit de riz et leur volcan de chou mariné surmonté de gingembre confit et de graines de sésames, nos Gyozas faits maison et leur farce au bœuf , vous amènent le Japon directement dans votre bowl.
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    11,50 €
  • Le Torikatsu est un plat emblématique de la Street Food japonaise. Une base riz, accompagné de chou frais et de concombres, l'escalope de poulet panée est croustillante dû à sa panure panko. Elle est servie avec sa sauce spéciale Torikatsu et une touche de mayonnaise.
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    11,50 €
  • Le karaage, de terribles et croustillantes petites bouchées de poulet marinées et frites est un des plus grands classiques de la cuisine japonaise. Il est servi avec un trait de mayonnaise et l'inimitable sauce aigre-douce. Avec sa base de riz et accompagné de chou frais et de concombres, il vous régalera à coup sûr.
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    11,50 €
  • Des nouilles Bio, de délicieux œufs mollets, de fines lamelles de bambou, ciboulette, un rôti mariné et saisi (ou poulet pané), le tout dans un bouillon façon Miso aux notes relevées de gingembre. Un incontournable.
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    11,50 €
  • La spécialité du mois : Le Tori Nanban, exemple parfait d'un " yoshoku ", un plat occidental adapté de façon à plaire aux palais japonais. Ce succulent plat de poulet avec sa sauce tartare citronnée vient de la préfecture de Miyazaki, à l'extrême sud du Japon. Recouvert d'une sauce intense et crémeuse, ce plat est accompagné de choux, concombre, citron et de gingembre confit.
    11,50 €
  • Un choix de bowl au format mini pour ravir les papilles des plus petits.
    7,50 €

Refresh bowls

  • Pour les amateurs de bœufs, de délicieuses tranches fines et fondantes... accompagnées d'une base riz, d'avocat, carottes râpées, concombre, haricots mungo, cacahuètes et oignons frits. Niku ! Niku ! criait Luffy en voyant le Niku Bowl !
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    11,50 €
  • Le bowl frais par excellence : Riz délicatement vinaigré, saumon frais mariné avec sa touche de sésame, avocat, carottes râpées, mangue, concombre et choux.
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    11,50 €
  • Un plateau frais pour les avocado lovers ou simplement pour ceux qui veulent se mettre au vert � Plateau de 20 pièces : -Spring roll avocat cheese x6 -California avocat concombre x6 - California cheese x6 - Sushi avocat x2.
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    14,50 €
  • Un plateau qui invite à voyager, proposant des produits frais entre terre et mer. Plateau 20 pièces : - California saumon avocat x6 - California poulet frit x6 - Spring rolls surimi cheese x6 - Sushi saumon x2.
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    14,50 €
  • Le plateau qui veut ravir les papilles en proposant une farandole de produits frais. Plateau mix 20 pièces : - California saumon avocat x6 - California poulet frit x6 - Spring rolls avocat cheese x6 - Sushi avocat x1 - Sushi saumon x1.
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    14,50 €
  • De délicieux beignets façon tempura au kimchi (très doux), des fèves edamame, d'épaisses tagliatelles de carottes, concombre, soja, oignons frits et sa fleur de gingembre confite. Le tout sur une base riz et accompagné d'une sauce soja sucrée maison. Convient à une alimentation Vegan.
    Keuze uit: Matcha-su, Kit Kat-su, Taiyaki, Coca Cola 33 cl, Coca Cola zéro 33 cl en meer.
    11,50 €

Starters

  • Portion de 6 Gyozas. Raviolis japonais maison au boeuf. "Vous êtes une personne peu ordinaire, ajoute-t-il en faisant glisser jusqu'à moi une coupelle blanche emplie de petits raviolis qui n'ont l'air ni frits ni vapeur mais un peu des deux. Il pose à côté une coupelle avec de la sauce soja." -- Des gyozas, précise-t-il. (Muriel Barbery, L'Élégance du hérisson)
    7,50 €
  • Plateau à partager pour deux/trois personnes. Ce délicieux plateau convivial est parfait pour un apéritif ou bien en entrée, il est composé de : - 4 Gyozas - 6 California saumon avocat - 2 sushis saumon - Karaage - Tempura de kimchi.
    19,00 €

Desserts

  • Verrine façon tiramisu au thé matcha, agrémenté de fruits rouges, fraise, framboise ou groseille.
    4,50 €
  • Verrine façon tiramisu au Kit Kat et chocolat. Fait maison. Le kit kat qui se dit " kitto katsu " (きっと勝つ) , ce qui signifie " vous réussirez certainement " Le KIT KAT est devenu une réelle tradition au Japon, il est offert pour souhaiter bonne chance, notamment aux étudiants.
    4,50 €
  • Dégustez l'un des desserts de rue préférés des japonais. Garnis de haricots rouges azuki sucrés, les taiyaki sont de délicieux snacks en forme de poissons, à la limite entre une gaufre et un gâteau.
    4,50 €

Boissons

  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • Limonade japonaise.
    4,50 €
  • Limonade japonaise.
    4,50 €
  • 1,00 €
  • 1,00 €

Bière

  • 4,80 €

Over restaurant

consumerWebCommon.pages.reviews.overallScore

4,8
consumerWebCommon.pages.reviews.averageReview
consumerWebCommon.pages.reviews.reviewInformation

Anoniem

dinsdag 17 mei 2022
Eten
Bezorging
Top, comme la première fois !

Estelle Corre

zaterdag 14 mei 2022
Eten
Bezorging
Tout était absolument délicieux et très frais. Le petit mot écrit de votre main m'a vraiment conquise. J'hésite à emménager à Bordeaux rien que pour vous !

Anoniem

woensdag 06 april 2022
Eten
Bezorging
R.A.S. tout était OK : repas et livraison.

WaZou Managatche

zaterdag 02 april 2022
Eten
Bezorging
merci pour le petit mot, c'était très bon et servi rapidement malgré la distance. peut être le wasabi pas assez piquant ? Sinon tout le reste était parfait, thx !
zaterdag 12 maart 2022
Eten
Bezorging
Delicieux !

Anoniem

dinsdag 01 februari 2022
Eten
Bezorging
Délicieux et rapide

elodie.roux

dinsdag 02 november 2021
Eten
Bezorging
SUPER BON ET SUPER RAPIDE

Erkan Akar

zondag 31 oktober 2021
Eten
Bezorging

Bezorgtijden

Maandag
Gesloten voor bezorging
Dinsdag
11:30 - 14:30
18:30 - 21:30
Woensdag
11:30 - 14:30
18:30 - 21:30
Donderdag
11:30 - 14:30
18:30 - 21:30
Vrijdag
11:30 - 14:30
18:30 - 21:30
Zaterdag
11:30 - 14:30
18:30 - 21:30
Zondag
18:30 - 21:30

Betaalmethoden

Colofon

HOBO
rue des augustins 12
33000 Bordeaux
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