Fuero

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Pintxos
A table on partage
Desserts

Pintxos

  • Cuisson basse température, truffe noire et olives noires râpées.
    5,00 €
  • 6,00 €
  • 6,00 €
  • Œufs, pommes de terre, oignons caramélisés.
    7,00 €
  • Au chorizo extra de Salamanca.
    6,00 €
  • Crevette enroulée dans de la pate filo frite et assaisonnée de tandoori, sauce redding.
    9,00 €
  • Au chorizo extra de Salamanca.
    7,00 €
  • Farce de fromage frais et tomates confites enveloppée dans un piment doux.
    7,00 €
  • Accras.
    8,00 €
  • Façon poulet frit (épicé) et sauce redding.
    8,00 €
  • Caviar d'aubergine et purée de pois chiches.
    9,00 €

A table on partage

  • Salade, ananas, feta, vinaigrette de framboise.
    10,00 €
  • Crème, guacamole, sauce piquante et cheddar fondant.
    14,00 €
  • Fines tranches colorées de saumon mariné et sa sauce ponzu.
    14,00 €
  • Tranche d'aubergine, granola, oignons glacés, concassé de tomate.
    13,00 €
  • 14,00 €
  • Burrata 125g, mélange de quinoa et couscous, tapenade noire
    14,00 €
  • Échine de cochon tendrissime caramélisée, mousse de pommes de terre, poudre d'hibiscus.
    15,00 €
  • Ossau Iraty, Cantal, Comté 30 mois et confiture Itxassou de cerises noires.
    12,00 €
  • Bœuf de Leon IGP.
    15,00 €
  • Chorizo Ibérico Bellota, Lomo ibérique, saucisson Ibérico Bellota.
    16,00 €
  • Porc 100% Ibérique Bellota (nourriture exclusive de glands).
    18,00 €
  • Filet de daurade royale, ananas, agrumes, patate douce violette et leche de tigre.
    17,00 €
  • Panure spéciale au maïs avec leurs sauces.
    18,00 €
  • 1 cuisse de canard fermier AOC Landes, pommes de terre sarladaise à partager.
    18,00 €
  • Grillé à la plancha, pommes de terre grenailles, pesto.
    20,00 €
  • Canard fermier AOC Landes ~400g Une excellence. Cuisson maison.
    Keuze uit: Demi of Entier.
    15,00 €
  • Entrecôte de bœuf de 500g accompagné de sa sauce chimichurri, gros sel et pommes de terre grenailles.
    35,00 €

Desserts

  • Fines tranches de pommes associées au caramel beurre salé maison et sa boule de glace vanille de Madagascar.
    9,00 €
  • Attention !
    8,00 €
  • Inimitable.
    7,00 €
  • Morceaux de cookie, dulce de leche, crème chantilly et banane.
    8,00 €
  • Entièrement fait maison, de la taille d'un petit gâteau.
    20,00 €

Over restaurant

Bezorgtijden

Maandag
12:00 - 22:00
Dinsdag
12:00 - 22:00
Woensdag
12:00 - 22:00
Donderdag
12:00 - 22:00
Vrijdag
12:00 - 22:00
Zaterdag
12:00 - 22:00
Zondag
Gesloten voor bezorging

Betaalmethoden

Colofon

Fuero
Cour des Petites Écuries 11
75010 Paris
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