Pho 69

Bò bún au bœuf (beef noodle salad) vermicelle de riz, bœuf ou poulet, salades, carottes, cacahuètes, ciboulettes frites, coriandre. (rice vermicelli, beef or chicken, salads, carrots, peanuts, fried chives, coriander).

Bò bún au poulet (chicken noodle salad) vermicelle de riz, poulet, salades, carottes, cacahuètes, ciboulettes frites, coriandre. (rice vermicelli, chicken, salads, carrots, peanuts, fried chives, coriander).

Bò bún aux crevettes (vietnamese shrimps noodle salad) vermicelle de riz, shrimps, salades, carottes, cacahuètes, ciboulettes frites, coriandre. (rice vermicelli, chicken, salads, carrots, peanuts, fried chives, coriander).

Riz au bœuf luc lac (shaking beef with tomate red rice) bœuf, riz à la tomate, œuf, oingons, salades, poivre, ciboulettes frites, coriandre. (beef tomate rice, egg, onions, salads, pepper, fried chives, coriander).

Pad thaï au poulet (pad thaï with chicken) pâtes de riz, poulet ou crevettes, tofu, soja, cacahuètes, oignons frits, coriandre. (rice noodle, chicken or shrimp, tofu, soy, peanuts, fried onions, coriander).

Pad thaï au poulet ou aux crevettes (pad thaï with chicken or shrimp) pâtes de riz, poulet ou crevettes, tofu, soja, cacahuètes, oignons frits, coriandre. (rice noodle, chicken or shrimp, tofu, soy, peanuts, fried onions, coriander).

Nouilles sautées à la viande et aux fruits de mer (chow mein) nouilles jaunes, bœuf, crevettes, calamar légumes, oignons, carottes, soja, oignons frits, coriandre. (yellow noodles, beef, shrimp, squid, vegetables, onions, carrots, soy, fried onions, coriander).

Riz au poulet croustillant (crispy chicken rice) poulet, riz nature, oignons, fried onions, coriander, servi avec salades. (chicken, white rice, onions, fried onions, cilantro, served with salads).

Porc au caramel (Vietnamese Caramel Pork) Porc, oignons, ciboulettes, poivre, coriandre. (Pork, onions, chives, pepper, coriander).

Bœuf, oignons, poivrons, basilic, poivre, coriandre. (Beef onions, peppers, basil, pepper, coriander).

Poulet au curry (Chicken curry) Poulet, curry, lait de coco, oignons, ciboulettes, poivre, coriandre.(Chicken, curry, coconut milk, onions, chives, pepper, coriander).

Bò bún végétarien (vermicelli noodle salad with tofu) vermicelle de riz, tofu, salades, carottes, cacahuètes, ciboulettes frites, coriandre. (rice vermicelli, tofu, salads, carrots, peanuts, fried chives, coriander).

Pad thaï végétarien (végan pad thaï) pâte de riz, œuf, tofu, soja, cacahuètes, oignons, coriandre. (rice noodles, tofu, soy, peanuts, onions, coriander).

Nouille sautées au légumes (fried noodles with vegetables) nouilles jaunes, tofu, soja, légumes, oignons, coriandre. (noodles, tofu, soy, vegetable, onions, coriander).

Riz sautés aux légumes (fried rice) légumes frais et riz au jasmin. (fresh vegetables and jasmine rice).

2 Nem, 1 rouleau printemps et ailes de poulets croustillantes.

2 Nem, 4 raviolis frits et 2 beignets aux crevettes.

2 Nem, 2 raviolis frits, 2 beignets aux crevettes et 2 ailes de poulets croustillantes.

Soupe de nouilles au curry (laksa noodle soup) nouilles aux œufs, crevettes, lait de coco, tofu, soja, curry, ciboulettes frite. (egg noodles, shrimps, coconut milk, tofu, soy, curry, fried chives.

Oprion soupe de nouilles végan au curry (vegetarian laksa soup) nouilles aux œufs, crevettes, lait de coco, tofu, soja, curry, ciboulettes frite. (egg noodles, shrimps, coconut milk, tofu, soy, curry, fried chives).

Soupe de vermicelles au porc et au bœuf (spicy beef & pork noodle soup) pâte de riz, bœuf, porc, citronnelle, gingembre, oignons, piment séché, ciboulette. (rice vermicelli, lemongrass, beef fermented shrimp sauce, pork knuckles, onions, fresh chives, coriander).

Soupe raviolis au poulet et crevettes (wonton soup) raviolis, poulet, crevettes, nouilles jaunes, oignons, soja, oignons frits, ciboulettes frites et fraiches. (chicken meat, shrimps, yellow noodle, ginger, soy sésame, and garlic, onions, fresh chives, coriander).

Soupe saigonnaise (saigon soup) pâte de riz, porc, crevettes, calamar, œuf, oignons, ciboulettes fraiches, ciboulettes frites. (rice noodles, shrimps, squid, onions, fresh chives, coriander).

Soupe de nouilles au poissons fermenté (vietnamese fermented fish noodle soup) vermicelle de riz, sauce de poisson fermentée, crevettes, calamars, porc, oignons, ciboulettes. (shrimp, porc, squid, fish paste, shrimp paste, rice vermicelli, onions, fresh chives, coriander).

Soupe pho au bœuf (beef noodle soup) bœuf cru, cuit et boulettes de bœuf, pâte de riz, oignons, ciboulettes fraiches, coriandre. (rice noodles, beef bone, thin sliced beef onions, fresh chives, coriander).

Soupe pho au bœuf sautée saignante (steak and garlic noodle soup) bœuf sautée un peu saignante, pâte de riz, oignons, ciboulettes fraiches, coriandre. (rice noodles, beef steak, garlic, onions, fresh chives, coriander).

Soupe pho au poulet (chicken noodle soup) poulet, pâte de riz, oignons, ciboulettes fraiches, coriandre. (rice noodles, chicken meat, onions, fresh chives, coriander).

Pho végétarien (végan pho) tofu, pâte de riz, oignons, ciboulettes fraiches, coriandre. (tofu, rice noodles, onions, fresh chives, coriander).

Porc ou au poulet (pork nem ou chicken nem).

Nems végan aux légumes (vegetable spring rolls).

Ailes de poulet croustillantes (fried chicken wings).

Rouleaux de printemps au porc et crevettes (fresh spring rolls with pork and shrimp).

Beignets aux crevettes (shrimp fritters).

Rouleaux printemps végan au tofu et légumes (vegetable spring rolls).

Rouleaux au bœuf (beef spring rolls).

(beef samosa).

Bouchées au porc à la vapeur (cantonese shumai).

Raviolis frits au poulet et aux crevettes (fried ravioli).

Saucisses à la citronnelle. Lemongrass sausages.

Crêpes farcies au poulet et champignons noirs. (vietnamese rice rolls).

Salade papaye verte au porc et crevettes. (green papaya salad with pork and shrimps).

Tripes frits (fried tripe).

Bœuf cru au citron. (vietnamese rare beef in lime juice salad).

Jasmin rice.

Fried rice.

Chow mein.

Haricots rouges, grain de soja, tapioca, lait de coco.

Haricots rouges, gelée de pandan, lait de coco.

Haricot rouge, matcha.

Coco, mangue, citron, fraise, vanille, chocolat.

Vietnamienne.

Chinoise.

Thaïlandaise.

Japonaise.

Vin rosé.

Vin blanc.

Vin rouge.