Lilla Krogen
De 19:00
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Plats

  • Pavé de saumon fumé maison, polenta poêlée, crème de raifort et légumes de saison.

    22,00 €

  • Poisson d'arrivage gratiné au Kalles kaviar (œufs de cabillaud fumés), riz rouge de Camargue, légumes de saison.

    22,00 €

  • Grande boulette de veau, écrasé de pomme de terre à l'estragon, beurre aux airelles et légumes de saison.

    22,00 €

  • Ragout de bœuf à la suédoise parfumé au clou de girofle et à la bière, concombres marinés, légumes d'hiver rôtis.

    22,00 €

  • Polenta, légumes d'hiver, crème de carotte, fruits secs, Knäckebröd (pain craquant aux graines).

    22,00 €

Et en plus

  • Tranches de saumon fumé, harengs marinés, et poisson du Chef, Knäckebröd (pain craquant suédois).

    18,50 €

  • Grande assiette de saumon Gravlax, mousse de betterave, Knäckebröd (pain craquant suédois).

    18,50 €

  • Grande assiette de saumon fumé maison, sauce aux deux moutardes suédoises, pain craquant.

    18,50 €

  • Grande soupe du jour et son accompagnement : voir ardoise.

    13,50 €

Entrées

  • Queues d'écrevisses et crevettes à la mayonnaise d'aneth sur toast de pain de seigle, œufs de saumon.

    10,00 €

  • Saumon Gravlax mousse de betterave, Knäckebröd (pain craquant aux graines).

    10,00 €

  • Viande fumée du moment et crème de carotte au poivre.

    10,00 €

  • Assiette de trois harengs marinés, pommes de terre grenailles, crème fraîche et ciboulette.

    10,00 €

  • Petite soupe du jour et son accompagnement (voir ardoise).

    8,50 €

Desserts

  • Pain d'épices à la suédoise, poire pochée et coulis de vin chaud.

    8,50 €

  • Gâteau aux amandes façon Kung Oscar II, crème de citron vert et coulis de cassis.

    8,50 €

  • Gâteau au chocolat façon Radio parfumée à la noix de coco et coulis de mangue.

    8,50 €

A propos du restaurant

Livre entre

Lundi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mardi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30

Modes de paiement

Colofon

Lilla Krogen
Place de Mareil 1
78100 Saint-Germain-en-Laye
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