Le St Cyp Traiteur

Porc.

Porc.

Morue dessalée avec une purée onctueuse et cuisinée à l'huile d'olive, ail et persil. 400gr. environ.

Calamars farci de viande de porc et de poissons blancs avec une sauce tomates au fond de sauce crustacés. 450gr.

Viande de canard confite, crème légère, pomme de terre, oignons, gluten de blé, beurre, graisse de canard 350gr. environ.

Choux, tomates concassées, eau, maigre et gras de porc, pain, œuf, oignon, viande de bœuf et huile de tournesol.

Poulet, merguez et légumes.

Morceaux de bœuf mijotés dans une sauce au vin rouge, lardons, carotte et petits oignons.

Tomate, sel, poivre, tomate pelée, riz, huile de tournesol, sucre, poivre, carote, basilic, huile d'olive, oignon, gélatine bovine et viande bovine.

Saucisse fumée, porc, sel, plantes aromatique, oignons, tomate concassée et huile d'olive.

Filet de poulet rôti cuit, crème fraiche, cèpes, porto rouge.

Viande de bœuf, oignons, ail, basilic, tomate 375gr. environ.

Gratin d'aubergines à la parmesane.

Agneau carottes courgettes raisins épices.

Pilon de poulet, eau, poivrons rouges, raisin secs noir et oignon. 400gr. environ.

Cordon bleu de poulet bacon fumé de dinde comté AOP.

Poulet, crème, oignons, huile de soja, yaourt, carottes, lait, œufs, raisins, amandes.

Célèbre pour la raie noire qui traverse sa pâte, le morbier offre due subtils arômes herbacés et une saveur fruitée prononcée.

Fabrication à ASSON département: 64800 fromage de brebis.

Notre meilleure vente au magasin.

Un poivron original, croquant et bien garni avec une farce au fromage légèrement sucrée avec du miel

Calamars, poivrons

Mix poivrons rouges, jaunes et verts à la ricotta

Saucisson sec, cèpes, 1 pièce de 250g.

Le noir de Bigorre est une appellation d'origine contrôlée agroalimentaire concernant la viande de porc gascon. Cette race ancienne est élevée selon un cahier des charges en Bigorre, aux confins des hautes-Pyrénées, du Gers et de Haute-Garonne. Il se nourrit de glands, châtaigne et d'herbe Affinage minimum 20 mois.

Excellent produit.

Huile olive extra vierge 250g Espagne.

Huile olive extra vierge 500g Grèce.

Direct d'Italie.

Direct d'Italie.

Direct d'Italie.

Direct d'Italie vais vinaigre.

Semoule de blé dure, eau et huile de colza.

Oeufs, lait entier et pomme de terre. 190gr.

Purée maison 350gr. environ.

Épinards et crème.

Pommes de terres grenailles ail 1 personne 350gr. cuit dans le jus de la rôtissoire.

Farce de porc, cuisiné à l'échalote, crème et vin blanc.

Recette originale de la quiche lorraine aux petits lardons sans pâte.

Lait, sucre, boudoir, farine, blé, oeuf, coco, mascarpone.

Entremets individuel pâtissier composé d'une mousse au chocolat noir 61% d'un crémeux vanille 15% d'un biscuit cacao 8% d'un enrobage chocolat 7% et d'un croustillant au sésame 6%.

À base d'oeufs entiers, sucre, huile de tournesol, farine de blé, chocolat de couverture noir 8,4% cacao maigre en poudre 4%.

Couverts + serviette + sel et poivre.