L'Artisan Rambuteau "L'Art du Burger des Grands Chefs"

1 Burger Gourmet au choix avec bun multicéréales ou Bun à l'encre de seiche OU 2 Burgers Petit Gourmet au choix Bun Multicéréales + 1 Accompagnement au choix OU 1 Boisson au choix (si frites : une sauce au choix)

1 Burger Gourmet au choix avec bun multicéréales ou Bun à l'encre de seiche OU 2 Burgers Petit Gourmet au choix Bun Multicéréales + 1 Accompagnement au choix (si frites : une sauce au choix) + 1 Boisson au choix

1 Burger Gourmet au choix avec bun multicéréales ou Bun à l'encre de seiche OU 2 Burgers Petit Gourmet au choix Bun Multicéréales + 1 Accompagnement au choix (si frites : une sauce au choix) + 1 Boisson au choix + 1 Dessert au Choix

1 Soupe du Potager au choix + 1 Boisson au choix + 1 Dessert au choix"

1 salade ou 1 bol de l'Artisan + 1 boisson au choix + 1 dessert au choix

300 gr env. Bun Multicéréales ou Bun à l'encre de seiche, Bœuf, Sauce aux deux poivres (vert et noir), Salade Iceberg, pickles de Chou Rouge, dés de Roquefort.

"300 gr env. Bun Multicéréales ou Bun à l'encre de seiche, Bœuf, Tomates fraîches, Salade Iceberg, Fromage Cheddar, Ciboulette, Sauce douce et légèrement poivrée. "

300 gr env. Bun Multicéréales ou Bun à l'encre de seiche, Bœuf, Tomates fraîches, Salade Roquette, Parmesan, Bacon grillé, Sauce douce aux épices.

300 gr env. Bun Multicéréales ou Bun à l'encre de seiche, Bœuf, Salade Roquette, Reblochon, compotée d'Oignons, Sauce douce aux épices.

300 gr env. Bun Multicéréales ou Bun à l'encre de seiche, Bœuf, Tomates fraîches, Salade Roquette, Emmental, Oignons rouges, Sauce aux épices fumées.

300 gr env. Bun Multicéréales ou Bun à l'encre de seiche, Poulet grillé, Tomates fraîches, Salades Iceberg et Roquette, Parmesan, Sauce douce aux épices.

250 gr env. Bun Multicéréales ou Bun à l'encre de seiche, Champignons de Paris, Feta, Tomates fraîches, Salade Roquette, Persil, Citron vert, zeste de Citron vert, tranches d'Oignon rouge, Sauce aux épices fumées.

300 gr env. Bun Multicéréales ou Bun à l'encre de seiche, Colin façon "crab cake" coupé au couteau et poêlé, salsa de Mangue en pickles, Concombre coupé en rubans à la mandoline et cœur de Sucrine, sauce Aïoli Ciboulette et Citron vert.

350 ml env. Velouté de Potiron et Patates douces BIO, Oignon, Crème, Curcumin Gingembre et poivre, Agrémentée de Noisettes brutes grillées à la plancha, de Raisins secs bruns & parfumée au Thym frais.

400 gr env. Émincé de filet de Poulet grillé, Mesclun et Roquette, Carmine, Courgettes, Fèves, Tomates cerise, Copeaux de Parmesan, Vinaigrette à l'Huile d'olive, aux Graines de Moutarde et Miel.

450 gr env. Riz noir vénéré bio complet aux Herbes et Coriandre thaï, Suprême de Poulet fermier mariné Curcuma Coco, Chou Rouge en pickles, Avocat, Fèves vertes, Concombre, Radis rond rouge, Gouda au cumin et Graines de lin.

1 Burger Halles Bun Multicéréales 160 gr env. + 1 Frite 160 gr env + 1 Sauce au choix + 1 Compote de Pommes + 1 Boisson au choix".

220 gr env. Pommes de terre labellisées "Terroir de Picardie". Fraîches et croustillantes, coupées au couteau, nos frites sont servies "nature" pour pouvoir les saler selon votre goût.

Cœurs de Sucrine effeuillés et Tomates Cerise. Salade servie non assaisonnée. Huile d'olive, vinaigre balsamique, poivre et sel sont à votre disposition.

Brassée à Paris.

Brassée à Paris.

Brassée à Paris.