La Bonne Franckette

De 19:00
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Formules
Plats
Plats végétariens
Entrées
Accompagnements
Desserts
Boissons

Formules

Un plat principal, accompagné d'un riz 3 saveurs et une entrée au choix
Choix de: Poulet Basquaise au Curcuma, Daube de Boeuf, Poularde aux Champignons et Olives, Curry de Cabillaud et Duo de Haricots Plats Verts et au Beurre, Rougail Saucisses au Combava et plus.
16,00 €
Un plat principal, accompagné d'un riz 3 saveurs et un dessert au choix
Choix de: Poulet Basquaise au Curcuma, Daube de Boeuf, Poularde aux Champignons et Olives, Curry de Cabillaud et Duo de Haricots Plats Verts et au Beurre, Rougail Saucisses au Combava et plus.
16,00 €
Une entrée, un plat avec son accompagnement de riz 3 saveurs, un dessert et une boisson 33 cl au choix
Choix de: Poulet Basquaise au Curcuma, Daube de Boeuf, Poularde aux Champignons et Olives, Curry de Cabillaud et Duo de Haricots Plats Verts et au Beurre, Rougail Saucisses au Combava et plus.
25,00 €
Deux entrées, deux plats avec leurs accompagnements de riz 3 saveurs, deux desserts et deux sodas offerts
Choix de: Clafoutis Courgettes, Tomates & Chèvre, Crumble d'Aubergines, Acras de Morue, Samoussas de Boeuf x4, Samoussas de Poulet x4 et plus.
45,00 €

Plats

Morceaux de poulet mijotés dans une sauce tomate accompagnés de poivrons rouges et verts, tomates, oignons, ail et curcuma.
12,00 €
Morceaux de poulet mijotés dans une sauce au curry jaune et lait de coco accompagnés de légumes, ail et gingembre.
12,00 €
400gr de morceaux de cuisses de poularde.
12,50 €
Morceaux de saucisses de Toulouse dans une sauce de tomates coupées en petits dés, gingembre pilé, oignons émincés et épices
12,00 €
Morceaux de poulet mijotés dans une sauce à l'arachide, oignons, ail et épices.
12,00 €
Filet de poisson et crevettes dans une sauce curry au lait de coco et agrémentée d'une julienne de légumes.
12,50 €
Duo de Saucisses de Toulouse et saucisses de Montbéliard servies avec des lentilles du Lauragais cuisinées dans la graisse de canard et ses carottes.
12,00 €
400g de viande de veau cuite dans un bouillon de carottes et champignons de Paris, accompagnée d'une sauce blanche à la crème et au beurre.
13,50 €
Feuilles de pâtes fraîches, sauce tomate, béchamel, oignons grillés, viande de boeuf hachée et emmental.
10,00 €
400g de viande de bœuf cuite dans une sauce au vin des Corbières agrémentée de carottes, champignons et oignons.
12,50 €

Plats végétariens

Légumes de saison mijotés dans une sauce au curry jaune et lait de coco, ail et gingembre.
10,00 €
Légumes de saison mijotés dans une sauce à l'arachide, gingembre, ail et épices.
10,00 €
Légumes de saison mijotés dans une sauce à la tomate fraiche, gingembre, ail et épices.
10,00 €

Entrées

4 petits beignets à la morue, herbes et épices.
5,00 €
4 petits beignets triangulaires constitués d'une farce de viande de boeuf entourée d'une galette de riz.
5,00 €
4 petits beignets triangulaires constitués d'une farce au poulet halal entourée d'une galette de riz.
5,00 €
4 petits beignets triangulaires constitués d'une farce aux légumes entourée d'une galette de riz.
5,00 €
Pâte feuilletée surmontée de poivrons jaunes & rouges, oignons, courgettes, aubergines et tomates cerises.
5,00 €
Mini gratin de légumes composés de carottes jaunes, carottes, courgettes, brocolis avec de la crème et de l'emmental.
5,00 €
4 boulettes composées de pois chiche, oignon, coriandre, persil, menthe et épices, accompagnées de sauce sésame.
5,00 €
Pâte feuilletée au beurre garnie d'une préparation à base de crème fraiche, jambon cuit & emmental.
6,50 €
4 petites bouchées de poulet parfumées au combava et cuites à la vapeur dans leur pâte fondante.
5,00 €
4 petites bouchées de porc parfumées au combava et cuites à la vapeur dans leur pâte fondante.
5,00 €
4 nems croustillants constitués d'une farce au poulet halal entourée d'une galette de riz.
5,00 €
4 nems croustillants constitués d'une farce aux crevettes entourée d'une galette de riz.
5,00 €

Accompagnements

Haricots verts extra-fins cuits à la vapeur
3,00 €
Purée de patates douces cuisinées
3,00 €
Riz sublimé par un mélange d'épices maison.
3,00 €
Pâte feuilletée surmontée de poivrons jaunes & rouges, oignons, courgettes, aubergines et tomates cerises.
5,00 €

Desserts

Moelleux tout simple mais si bon avec son petit goût vanillé et la note parfumée de ses morceaux d'ananas caramélisés
6,50 €
Fondant au chocolat corsé qui dévoile un coeur coulant au caramel beurre salé
6,50 €
Une tartelette tatin avec une pâte feuilletée recouverte d'une couche de tranches de pommes caramélisées et de crème pâtissière. La texture fondante des pommes en fait un dessert gourmand et léger à la fois.
6,50 €
4 petits beignets triangulaires constitués d'une farce à la banane accompagnés d'une portion de nutella.
6,50 €

Boissons

Goût original
2,00 €
Boisson rafraîchissante au jus d'orange. Goût fruité et savoureux
2,00 €
2,00 €

A propos du restaurant

Livre entre

Lundi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Mardi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercredi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Jeudi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Vendredi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Samedi
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Dimanche
11:30 - 15:00
19:00 - 23:00

Modes de paiement

Colofon

La Bonne Franckette
Rue Jacob Insel 3
31200 Toulouse
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