Hikyo by Küto

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Meilleures ventes
Nos plateaux... à partager ou pas !
Nigiri à la pièce
Nos flamigiris
Nos sashimis
Nos makis
Nos california rolls
Nos gunkans à la pièce
Nos petits chirashis
Nos grands chirashis
Nos accompagnements
Nos suppléments
Nos desserts
Nos boissons
Nos boissons alcoolisées

Meilleures ventes

10 nigiris saumon bio, pointe exotique + 5 nigiris saumon bio à la flamme, algue nori émincée, pointe exotique; salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison.
36,00 €
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Daurade bio, mangue, grenade, coriandre, sobacha, sauce exotique.
22,00 €
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Thon rouge, edamame, coriandre, sésame, oignons frits, radis en tsukemono, sauce pamplemousse bergamot.
19,00 €
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Nos plateaux... à partager ou pas !

3x4 makis: saumon, avocat, cream cheese, pointe exotique + thon, cream cheese, pointe salée + saumon bio, mangue, concombre, pointe exotique, 2x3 sashimis: thon + daurade bio, salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison.
18,50 €
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2 nigiris saumon bio, pointe exotique, 2 california rolls saumon bio, avocat, cream cheese, sésame torréfié, 2x4 makis: saumon bio, concombre, mangue + saumon bio, cream cheese, pointe sucrée, 3 sashimis saumon bio; salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison.
21,00 €
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4x2 nigiris: saumon bio, pointe exotique + daurade bio, pointe fumée + thon, kumquat, pointe sucrée + maquereau, pointe salée; 2x2 sashimis: thon + saumon bio, salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison.
24,00 €
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3x4 california rolls: saumon bio, avocat, cream cheese, oignons frits + saumon bio, cream cheese, avocat + thon, mangue, avocat, mayo maison au piment d'espelette, 3x3 sashimis: thon + saumon bio + daurade bio, salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison.
29,00 €
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2x2 nigiris: thon, kumquat, pointe sucrée + saumon bio, pointe exotique, 3x2 makis: concombre, cream cheese + saumon bio, cream cheese + thon, cream cheese, pointe salée, 3x3 sashimis: thon + daurade bio + saumon bio, salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison.
27,00 €
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10 nigiris saumon bio, pointe exotique + 5 nigiris saumon bio à la flamme, algue nori émincée, pointe exotique; salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison.
36,00 €
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3x5 nigiris: saumon bio, pointe exotique + saumon à la flamme, pointe citronnée, algue nori émincée + daurade bio, pointe fumée + thon, kumkat, pointe sucrée + thon à la flamme, kumkat, pointe sucrée, salade en tsukemono & gingembre confit maison.
38,00 €
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7x4 makis: saumon bio, concombre, mangue, pointe exotique + saumon bio, avocat, cream cheese, pointe mangue + saumon bio à la flamme, avocat, céleri, pointe salée, poivre de timut + saumon bio, avocat + saumon bio, cream cheese + thon rouge, avocat + concombre/cream cheese, 2x4 california rolls: thon rouge, avocat, mangue, mayo au piment d'espelette + saumon bio avocat, cream cheese, oignons frits, 3x3 sashimis: saumon bio + thon rouge + daurade bio, salade de choux en tsukemono & gingembre confit maison.
62,50 €
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2x2 nigiris: daurade bio, pointe fumée + saumon bio, pointe exotique, 3x4 california rolls: saumon bio, avocat, cream cheese, oignons frits + saumon bio, avocat, cream cheese, sésame + thon, avocat, mangue, mayo au piment d'espelette; 6x4 makis: saumon bio, avocat + saumon bio, cream cheese + saumon bio, avocat, céleri + thon, mangue, tobiko au yuzu + thon, cream cheese, riz soufflé, citron vert + concombre, cream cheese; 2x3 sashimis: thon + daurade bio; salade de choux et gingembre confit.
75,00 €
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Nigiri à la pièce

Thon rouge, riz, kumquat & pointe sucrée.
2,50 €
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Saumon bio, riz & pointe exotique.
2,50 €
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Maquereau, riz & pointe salée.
2,40 €
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Daurade bio, riz, pointe fumée & feuille d'aguastache.
3,90 €
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Anguille, riz, oxalis.
4,50 €
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Sériole, riz, pointe soja sucrée & pointe citron bio
2,60 €
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Nos flamigiris

Saumon bio saisi à la flamme, pointe exotique, algues nori émincées.
2,60 €
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Maquereau saisie à la flamme, riz & pointe citronnée.
2,40 €
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Thon saisi à la flamme, riz, kumquat & pointe sucrée.
2,60 €
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Sériole, riz, pointe soja sucrée & pointe citron bio.
2,70 €
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Nos sashimis

8,50 €
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8,00 €
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9,00 €
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100 g de pur bonheur, snacké à l'huile de mandarine pensato.
14,00 €
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100 g de pur bonheur, snacké à l'huile de bergamote pensato, graines de sobacha.
15,00 €
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Nos makis

9,00 €
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6,60 €
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5,80 €
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6,50 €
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6,80 €
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5,80 €
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5,80 €
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3,80 €
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4,40 €
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3,80 €
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Nos california rolls

12,00 €
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9,00 €
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Mayonnaise maison au piment d'espelette.
9,00 €
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8 pièces.
12,00 €
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Nos gunkans à la pièce

Saumon bio, riz vinaigré, feuille de nori, coriandre.
4,20 €
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Thon, riz vinaigré, feuille de nori, grenade, sobacha.
4,20 €
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Thon rouge, riz vinaigré, avocat, sésame grillé, zeste de citron vert.
5,00 €
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Œufs de saumon kaviari, riz, feuille de nori.
9,50 €
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Nos petits chirashis

Thon rouge, edamame, coriandre, sésame, oignons frits, radis en tsukemono, sauce pamplemousse bergamote.
11,00 €
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Daurade bio, mangue, grenade, coriandre, sobacha, sauce exotique.
13,00 €
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Saumon bio, edamame, avocat, carotte, radis, wakame croustillant, sésame, sauce exotique.
12,00 €
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Carotte, soja, chou rouge, chou pointu, grenade, edamame, cerfeuil, sésame, huile d'herbes, vinaigrette sésame gingembre.
7,70 €
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Nos grands chirashis

Thon rouge, edamame, coriandre, sésame, oignons frits, radis en tsukemono, sauce pamplemousse bergamot.
19,00 €
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Daurade bio, mangue, grenade, coriandre, sobacha, sauce exotique.
22,00 €
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Saumon bio, edamame, avocat, carotte, radis, wakame croustillant, sésame, sauce exotique.
20,00 €
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Carotte, soja, chou rouge, chou pointu, grenade, edamame, cerfeuil, sésame, huile d'herbes, vinaigrette sésame gingembre.
12,00 €
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Nos accompagnements

Mélange très frais de chou pointu et de chou chinois, délicatement mariné dans une saumure au vinaigre, agrémenté d'algues kombu marinées.
4,00 €
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Carottes râpées, marinées dans une vinaigrette au sésame.
4,00 €
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Riz bio, ancestral, non-hybride, élevé en agroforesterie, en exclusivité européenne pour @Hikyo !
4,00 €
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Riz bio, ancestral, non-hybride, élevé en agroforesterie, en exclusivité européenne pour @Hikyo !
9,50 €
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Petit bol de edamame, fleur de sel de guérande juste tiédi.
5,00 €
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Demi avocat frais au curry madras, gomasio bio, huile d'olive citron pensato
7,00 €
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7,00 €
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Nos suppléments

0,50 €
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1,00 €
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0,60 €
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0,60 €
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Nos desserts

Dessert fondant, totalement régressif, au chocolat noir, avec des éclats de noix et une pointe de fleur de sel.
3,50 €
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Granola croustillant aux amandes, noisettes, raisins bruns secs et flocons d'avoines enrobés de miel + fromage blanc 3%.
3,50 €
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Petit gâteau moelleux et aéré à la pomme.
3,00 €
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Petit gâteau aux pépites de chocolat noir; croustillant sur les bords, fondant à l'intérieur.
3,00 €
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Découvrez notre baba au rhum ambré, crème fouettée et zestes de citron vert.
4,00 €
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100g de pure fraîcheur, mangue marinée à la coriandre et au poivre timut.
5,00 €
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Nos boissons

Paris Cola - fabriqué en France.
6,00 €
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Paris monade - fabriqué en France.
6,00 €
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3,50 €
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3,50 €
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3,50 €
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3,50 €
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Nos boissons alcoolisées

4,00 €
5% vol
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4,00 €
4.6% vol
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A propos du restaurant

Note moyenne

4,3
sur 8 avis client

anne prugnaud

dimanche 18 avril 2021
Repas
Livraison
Raffiné et délicieux !

Anonyme

vendredi 16 avril 2021
Repas
Livraison

Anonyme

jeudi 08 avril 2021
Repas
Livraison
Fish and rice preparation quality are already declining for this multi “cuisines” dark kitchen. Delivery didn’t match order. Salmon roll with their exotic sauce instead of simple salmon avocado rolls.

sixtine de feuilhade

mercredi 07 avril 2021
Repas
Livraison
Gros retard de livraison. Après la nourriture était très fraîche et très bonne... mais seulement 2 sauces sucrées / salées pour 3 personnes et 60 pièces de sushis. Pas de baguettes et quasiment pas de gingembre ni wasabi. Déçue sur ces points.

Anonyme

samedi 03 avril 2021
Repas
Livraison

Bardi Gloria

lundi 15 mars 2021
Repas
Livraison

Marie-Anne Bertin

samedi 13 février 2021
Repas
Livraison

Anonyme

dimanche 31 janvier 2021
Repas
Livraison

Livre entre

Lundi
Fermé pour livraison
Mardi
Fermé pour livraison
Mercredi
11:30 - 23:00
Jeudi
11:30 - 23:00
Vendredi
11:30 - 23:00
Samedi
11:30 - 23:00
Dimanche
11:30 - 23:00

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rue d'oslo 14
75018 Paris