Hamburgeria - Opéra

Un burger au choix accompagné de pommes de terres au four.

Un burger au choix accompagné de pommes de terres au four et d'une boisson au choix.

180 g de viande de boeuf, sauce barbecue fumée, compoté d'oignons, salade, cheddar, pancetta, tomates fraiches.

180 g de viande de boeuf, crème de gorgonzola, salade, mozzarella di bufala, pancetta.

180 g de viande de boeuf, crème de truffe, jambon à la truffe, champignons de Paris, demi burrata al tartufo.

Légumes sautés, jaune d'œuf, tomates, salade, mozzarella fior di latte, aubergine, courgette, poivrons.

180g de viande de boeuf, aubergine, mozzarella, parmesan, basilic.

180 g de viande de boeuf, saucisse piquante, sauce 'Nduja*, mozzarella, tomates séchées. * La sauce 'nduja est une sauce venue de Calabre à base de porc et de piment.

Saucisse de porc au fenouil, figatelle, sauce N'duja*, oignons. * La sauce 'nduja est une sauce venue de Calabre à base de porc et de piment.

180 g de viande de boeuf, 1 tranche de fromage de chèvre, miel, pignons.

180 g de viande de boeuf, salsa Pistacchio e mortadelle.

180 g de filet de poulet, sauce barbecue fumée, salade, provola, pancetta crispy, tomates fraîches.

180g de viande de boeuf, basilico, sauce pesto-mayo, mozzarella di bufflonne, salade, tomates.

Portion de 200g.

Portion de 200g.

Salade, tomates cerises et sauce balsamique.

Vin rouge pétillant avec des arômes de fruits noirs.

Vin rosé pétillant et légèrement sucré.

Vin rouge léger et souple.

Vin rouge charnu et harmonieux.

Vin rouge intense et généreux.

Vin rouge très fruité et ensoleillé.

Vin Blanc.