Forno Gusto - Capitole

De 12:00
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Antipasti
Pizze
Les spéciales
Pizzas canotto
Nouvelle recettes
Les calzones
Insalateria
Bambini
Dolce
Softs
Birre
Vini

Meilleures ventes

Tomates, mozzarella, ail, câpres et origan.
14,00 €
Mozzarella, courgettes et tomates cerises.
14,00 €
Mozzarella, caciotta, gorgonzola et parmigiano.
16,00 €

Antipasti

mini pizza frite avec tomate et mozzarella fior di latte.
3,50 €
4,00 €
Carpaccio de boeuf accompagné d'une burrata et de salade.
19,00 €
Jambon cuit, speck, salami épicé, jambon cru, spianata romana au choix burratina ou bufala servi avec pizza bianca Romana.
19,00 €

Pizze

Tomates, basilic et mozzarella.
12,50 €
Mozzarella fior di latte, jambon cuit, basilic , huile d'olive extra vierge, tomate.
14,00 €
Tomates, mozzarella, ail, câpres et origan.
14,00 €
Tomates, mozzarella et salame épicé.
14,00 €
Tomates, mozzarella, provola et speck.
14,00 €
Tomates, mozzarella, anchois et olives noires.
14,00 €
Tomates, mozzarella, olives, artichauts, jambon cru et champignons.
16,00 €
Tomates, mozzarella, saucisse et champignons.
14,00 €
Mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines et oignons.
14,00 €
Mozzarella, courgettes et tomates cerises.
14,00 €
Tomates, mozzarella, aubergines, parmigiano et basilic.
14,00 €
Tomates, mozzarella, œuf, champignons, olives et jambon cuit.
16,00 €
Mozzarella, caciotta, gorgonzola et parmigiano.
16,00 €
Mozzarella et jambon cuit.
14,00 €
Mozzarella, gorgonzola et poire.
16,00 €
Mozzarella, chèvre, miel, pignon et sauce Forno Gusto.
16,00 €
Tomates, mozzarella, gorgonzola et speck.
16,00 €
Mozzarella, bresaola, roquette et parmigiano.
18,00 €
Tomates, mozzarella, pesto, pignons et olives.
16,00 €
Mozzarella, bufala, lardons et olives noires.
16,00 €
Mozzarella, roquette, artichauts, bufala, poisson fumé.
18,00 €
Tomates, mozzarella, speck, saucisses wurstel et salame épicé.
18,00 €
Suivant le marché du chef.
18,00 €

Les spéciales

Sauce tomate, mozzarella fior di latte agerolese, roquette, jambon de Parme 24 mois, parmigiano reggiano, tomate cerise d'Italie, origan, huile d'olive et pesto frais.
20,00 €
Saumon, champignons, truffe noire, roquette, ciboulette, mozzarella di Bufala, tomates datterino.
20,00 €
Mozzarella fior di latte, champignons, truffes des montagnes, surmonté de jambon cuit à la truffe, et d'une burrata truffée.
20,00 €
Base crème truffe, mozzarella fiore di latte, champignons, magret de canard séché, sauce à la truffe Italian Street Food, Burrata pugliese, sauce balsamique & miel, noix, ciboulette.
20,00 €

Pizzas canotto

Sauce tomate S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, mozzarella fior di latte agerolese, stracciatella, basilic.
16,00 €
Provola delmonaco, salsiccia, scarola, mozzarella fior di latte agerolese.
18,00 €
Sauce tomate S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, basilic, origan, anchois de cetara, olives Taggiasche, ail, stracciatella.
18,00 €
Sauce tomate S. Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, oignons rouges, pecorino, guanciale croccante , basilic , burrata, mozzarella de bufala.
18,00 €
200g de bœuf haché, basilic, origan, sauce profumata, burrata.
20,00 €
20,00 €
Bierre italienne.
3,00 €

Nouvelle recettes

Lasagnes à la sauce bolognaise.
14,50 €
Lasagnes au pesto italien.
14,50 €

Les calzones

Ricotta, mozzarella fior di latte, salame dolce, tomate, poivre, basilic, bufala.
16,00 €
Provola fumée, saucisse fraîche, scarola (verdure italienne), ricotta.
16,00 €
Aubergines, courgettes, poivrons, oignons, tomates, basilic, origan, mozzarella fior di latte, ricotta.
16,00 €

Insalateria

Salade, poulpe, burrata cremosa, tomate datterino, sauce spéciale parmesan, citron vert, profumata et sauce ail, persil, ortie.
18,00 €
Salade, aubergine grillé, tomates cerises datterino, basilic, sauce veggie verte, persil, huile EVO, ail, ortie, parmesan et origan.
14,00 €
Salade, artichaut grillé à la romaine, aubergine, courgette, poivron, oignon, tomate cerise, mozzarella di Bufala, origan et poivre.
14,00 €
Salade, mozzarella di Bufala, tomate, basilico, huile EVO, balsamic, pesto et origan.
14,00 €

Bambini

Pizza jambon mozza en forme de coeur.
9,50 €
Pizza margherita en forme de coeur.
9,50 €
Pizza jambon mozza en forme d'ourson.
9,50 €
Pizza margherita en forme d'ourson.
9,50 €

Dolce

5,50 €
4,50 €
4,50 €
Pizza au Nutella, pignons de pain et sucre glace.
10,00 €
5,50 €
5,50 €
6,00 €
5,00 €
5,00 €
6,00 €

Softs

2,50 €
2,00 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €

Birre

3,50 €
4,50 €
4,50 €
Peroni goût citron.
4,50 €
Bière italienne.
3,00 €
Bière italienne.
6,00 €

Vini

Vin rouge pétillant avec des arômes de fruit noirs.
13,00 €
Vin rosé pétillant et légèrement sucré.
13,00 €
Vin rouge léger et souple.
13,00 €
Vin rouge charnu et harmonieux.
13,00 €
Vin rouge intense et généreux.
19,00 €
Vin rouge très fruité et ensoleillé.
15,00 €
25,00 €
Castelli Romani Bianco
13,00 €

A propos du restaurant

Livre entre

Lundi
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Mardi
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
Dimanche
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00

Modes de paiement

Colofon

Forno Gusto - Capitole
Place du Capitole 1
31000 Toulouse
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