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Big Formule : Le Bartholomé + Bière
Bœuf (race à viande), raclette de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand et sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix, 1 dessert au choix et 1 bière au choix
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, La Falade (salade de Mesclun, Fernandines (frites maison) et plus.
21,50 €
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Big Formule : Le Bartholomé
Bœuf (race à viande), raclette de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand et sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson au choix
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, La Falade (salade de Mesclun, Fernandines (frites maison) et plus.
19,00 €
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Little Formule : Le Big Fernand
Bœuf (race à viande), tomme de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), tomates séchées, persil plat, sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix et 1 boisson au choix
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, Fernandines (frites maison), Sans Sauce et plus.
17,00 €
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Big Formule : Le Big Fernand
Bœuf (race à viande), tomme de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), tomates séchées, persil plat, sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson au choix
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, La Falade (salade de Mesclun, Fernandines (frites maison) et plus.
19,00 €
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Big Formule : Le Bartholomé
Bœuf (race à viande), raclette de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand et sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson au choix
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, La Falade (salade de Mesclun, Fernandines (frites maison) et plus.
19,00 €
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Big Formule : Le Lucien
Gros champignons Portobello, tomme de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix, 1 dessert au choix et 1 boisson au choix
Choix de: La Falade (salade de Mesclun, Fernandines (frites maison), Sans Sauce, Ketchup Big Fernand artisanal et plus.
19,00 €
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Big Formule : Le Bartholomé + Bière
Bœuf (race à viande), raclette de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand et sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix, 1 dessert au choix et 1 bière au choix
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, La Falade (salade de Mesclun, Fernandines (frites maison) et plus.
21,50 €
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Big Formule : Le Lucien + Bière
Gros champignons Portobello, tomme de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix, 1 dessert au choix et 1 bière au choix
Choix de: La Falade (salade de Mesclun, Fernandines (frites maison), Sans Sauce, Ketchup Big Fernand artisanal et plus.
21,50 €
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Big Formule : Le Victor + Bière
Veau Français - Fourme d'Ambert (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée), 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix, 1 dessert au choix et 1 bière au choix
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, La Falade (salade de Mesclun, Fernandines (frites maison) et plus.
21,50 €
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Little Formule : Le Big Fernand
Bœuf (race à viande), tomme de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), tomates séchées, persil plat, sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix et 1 boisson au choix
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, Fernandines (frites maison), Sans Sauce et plus.
17,00 €
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Little Formule : Le Bartholomé
Bœuf (race à viande), raclette de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand et sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix et 1 boisson au choix
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, Fernandines (frites maison), Sans Sauce et plus.
17,00 €
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Little Formule : Le Lucien
Gros champignons Portobello, tomme de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce tata Fernande, 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix, et 1 boisson au choix
Choix de: La Falade (salade de Mesclun, Fernandines (frites maison), Sans Sauce, Ketchup Big Fernand artisanal et plus.
17,00 €
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Little Formule : Le Victor
Veau Français - Fourme d'Ambert (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée), 1 accompagnement au choix, 1 sauce au choix et 1 boisson au choix
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, Fernandines (frites maison), Sans Sauce et plus.
17,00 €
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Le Big Fernand
Bœuf (race à viande), tomme de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), tomates séchées, persil plat, sauce tata Fernande
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, Double Viande, Poitrine de Porc Fumée, Raclette de montagne au lait cru(fromager Beillivaire) et plus.
12,00 €
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Le Bartholomé
Bœuf (race à viande), raclette de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), poitrine de porc fumée, oignons confits, ciboulette, sauce BB Fernand et sauce tata Fernande
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, Double Viande, Poitrine de Porc Fumée, Raclette de montagne au lait cru(fromager Beillivaire) et plus.
12,00 €
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Le Lucien
Gros champignon Portobello Tomme au lait cru Tomates séchées Oignons confits Ciboulette Sauce cocktail Maison " Tata "
Choix de: Double Viande, Poitrine de Porc Fumée, Raclette de montagne au lait cru(fromager Beillivaire), Tomme de montagne au lait cru(fromager Beillivaire) et plus.
12,00 €
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Le Victor
Veau Français - Fourme d'Ambert (bleu crémeux), oignons confits, coriandre, sauce Tonton Fernand (sauce délicatement sucrée)
Choix de: Bleu, Saignant, À Point, Bien Cuit, Double Viande, Poitrine de Porc Fumée, Raclette de montagne au lait cru(fromager Beillivaire) et plus.
12,00 €
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Les Fernandines
Portion de frites assaisonnement Paprika doux et sauce au choix
Choix de: Ketchup Big Fernand artisanal, Mayonnaise Big Fernand artisanale, Moutarde à l'ancienne Big Fernand artisanale et plus.
3,00 €
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Sauce Tonton
1,00 €
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Sauce Tata
1,00 €
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Sauce BB Fernand
Sauce barbecue Big Fernand
1,00 €
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Elixir Pomme
Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl
4,00 €
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Elixir Grenadine
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl
4,00 €
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Coca-Cola 25 cl
Goût original
4,00 €
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Coca-Cola zero sucres 25 cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie
4,00 €
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Vittel 50 cl
4,00 €
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Perrier Fines Bulles 33 cl
4,00 €
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Liptonic 33 cl
4,00 €
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Canada Dry 33 cl
4,00 €
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AOC Côtes du Rhône Rouge 75cl
14,5%
22,00 €
