LE PENJAB

Ab 19:30
Beliebte Gerichte
Les plats d'agneaux
Les plats de boeuf
Les plats de poulets
Les fruits de mer
Les légumes
Les riz
Les entrées
Les pains pakistanais
Les desserts
Les boissons

Beliebte Gerichte

Galette de farine de blé fourrée au fromage.
4,50 €
Poulet grillé puis cuisiné par le chef avec poivrons, tomates, oignons et sauce massala.
15,00 €
Bœuf épicé à la façon cachemire.
12,80 €

Les plats d'agneaux

  • Agneau sauce crème de noix de cajou, beurre et épices.
    17,50 €
  • Agneau grillé au tandoor cuisiné avec poivrons, tomates, oignons et sauce massala.
    18,00 €
  • Agneau, amandes, tomates, et épices indiennes légères.
    17,50 €
  • Grande spécialité du chef: agneau curry, coriandre frais, tomates, parfumé au massala.
    18,00 €
  • Agneau, agneau aux épinard, sauce tomate et épices indiennes.
    17,50 €

Les plats de boeuf

  • Spécialité de bengale assez relevée.
    14,00 €
  • Spécialité du nord du pakistan.
    14,90 €
  • Bœuf épicé à la façon cachemire.
    12,80 €
  • Bœuf petits pois, sauce curry, tomates et épices indiennes légères.
    12,80 €

Les plats de poulets

  • Poulet grillé puis cuisiné par le chef avec poivrons, tomates, oignons et sauce massala.
    15,00 €
  • Poulet curry aux épices indiennes.
    13,50 €
  • Poulet à la tomate, amandes et épices indiennes.
    13,50 €
  • Poulet aux épinards et aux épices indiennes.
    13,90 €
  • Poulet sauce crème de noix de cajou, beurre et épices.
    15,00 €

Les fruits de mer

  • Spécialité maison: crevettes aux tomates, amandes et épices indiennes.
    14,00 €
  • Crevettes à la sauce madras, crème fraîche, tomates et épices indiennes.
    14,00 €
  • Crevettes beurrées et mijotées dans une onctueuse sauce crémeuse aux noix de cajou
    14,50 €
  • Crevettes a la sauce massala avec poivrons, tomates et oignons.
    14,90 €
  • Saumon grillé puis cuisiné par le chef avec poivrons, tomates, oignons et sauce massala.
    14,50 €

Les légumes

  • Lentilles pakistanaises en sauce, ail, gingembre, coriandre frais, et épices.
    10,00 €
  • Aubergines cuites au four et charbon de bois, aromatisées aux épices.
    10,50 €
  • Épinards au curry, crème fraîche et fromage indien.
    10,00 €
  • Mélange de légumes assaisonné (courgettes, aubergines, carottes) aux herbes et épices.
    10,00 €

Les riz

  • Riz basmati parfumé à la pakistanaise.
    4,50 €
  • Panaché de légumes (courgettes, aubergines, carottes) mijotés au riz basmati et épices.
    14,50 €
  • Riz basmati basmati parfumé au poulet, safran, cumin et épices indiennes.
    15,90 €
  • Riz basmati aux crevettes et épices indienne.
    16,50 €
  • Riz basmati parfumé avec agneau, safran, et épices indiennes.
    16,90 €
  • Bœuf mijoté au riz basmati parfumé.
    15,90 €

Les entrées

  • Brochettes de blanc de poulet finement découpé et mariné aux épices.
    9,40 €
  • Brochettes d'agneau à l'indienne.
    11,90 €
  • Jarret d'agneau mariné à la sauce yaourt et épices.
    10,50 €
  • Beignets fourrés de viande et légumes épicés.
    7,50 €
  • Yaourt aux légumes (concombres, oignons, ail) et aux épices.
    7,50 €
  • Brochettes de viande relevées aux épices pakistanaises.
    8,90 €
  • Cuisse de poulet longuement marinée aux multiples épices.
    8,90 €
  • Ailes de poulet longuement marinées aux multiples épices.
    8,50 €
  • Saumon sans arêtes grillées aux épices.
    11,00 €
  • Beignets de crevettes aux épices indiennes.
    8,90 €
  • Rondelles d'aubergines frites à la farine de pois chiche.
    7,50 €
  • Beignets d'oignons à la farine de pois chiche.
    7,50 €
  • Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche.
    7,50 €
  • Savoureux beignets à la farine de pois chiche fourrés d'aubergine, oignon, et pommes de terre.
    8,00 €
  • La fameuse soupe de lentilles et coriandre de la région du penjab.
    8,50 €

Les pains pakistanais

  • Galette de farine complète.
    3,00 €
  • Galette de farine complète au beurre.
    4,50 €
  • Galette de farine de blé au lait.
    3,00 €
  • Galette de farine de blé fourrée à la viande.
    5,00 €
  • Pâte levée à la farine de blé et à l'ail.
    5,00 €
  • Pâte levée fourrée aux piments, fromage, ails et methy.
    5,00 €
  • Galette de farine de blé fourrée au fromage.
    4,50 €
  • Galette fourrée au fromage et à l'ail.
    5,50 €

Les desserts

  • Beignets de semoules saupoudrés de noix de coco et amandes.
    5,50 €
  • Gâteau de semoule aux fruits secs servi sur un lit de crème anglaise.
    5,50 €

Les boissons

  • 4,20 €
  • 4,50 €
  • 4,50 €
  • 5,90 €
  • 5,90 €
  • 5,90 €
  • Boisson indienne à base de mangue, nanane et une touche de fruit rouge.
    6,50 €
  • 2,90 €
  • 2,90 €
  • 2,90 €
  • 2,90 €
  • 2,90 €
  • 2,90 €
  • 2,90 €

Über das Restaurant

Lieferzeiten

Montag
19:30 - 23:00
Dienstag
19:30 - 23:00
Mittwoch
19:30 - 23:00
Donnerstag
19:30 - 23:00
Freitag
19:30 - 23:00
Samstag
19:30 - 23:00
Sonntag
19:30 - 23:00

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LE PENJAB
Quai Romain Rolland 25 Bis
69005 Lyon
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