Haru Sushi Bar - Lyon 6

Riz nature, thon cuit, omelette maison, concombre, edamame, salade de choux et tomates cerises. Servi avec soupe miso.

Riz nature, grains de sésame, oignons frits, saumon mariné à la sauce soja, omelette maison, salade de choux, tomates cerises, édamame, concombre.

Riz nature, gains de sésames et oignons frits, salade d'algue, édamame, tomates cerises, concombre, anguilles grillées et omelette maison.

6 California végan, 6 California pousse de soja, 6 maki avocat. Servi avec accompagnement au choix.

10 pièces, servi avec accompagnement au choix.

6 maki saumon, 6 maki thon cru, 6 maki cheese, 6 maki avocat. Servi avec accompagnement au choix.

6 California saumon avocat, 6 California thon cuit avocat et 6 California avocat cheese. Servi avec accompagnement au choix.

6 California saumon avocat, 4 sashimis saumon, 4 sushis saumon.Servi avec accompagnement au choix.

5 pièces de sushis saumon et 5 pièces de sushis thon. Servi avec accompagnement au choix.

6 California saumon spicy, 6 California thon spicy, 6 California crevette spicy. Servi avec accompagnement au choix.

2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sashimis saumon, 2 sashimis thon et 6 California saumon. Servi avec accompagnement au choix.

5 gyoza poulet , 5 sushi saumon, 6 California saumon avocat. Servi avec accompagnement au choix.

5 pièces de sushis saumon et 5 pièces de sushis maquereaux marinés. Servi avec accompagnement au choix.

6 California saumon avocat, 2 sashimi saumon, 2 sashimi maquereau, 2 sushi saumon, 2 sushi maquereau. Servi avec accompagnement au choix.

6 California saumon avocat, 6 California thon cuit avocat, 6 California avocat cheese et 6 crevettes concombres sauce spicy. Servi avec accompagnement au choix.

8 haru rolls, 6 maki saumon, 6 California saumon avocat, 6 crousty rolls saumon. Servi avec accompagnement au choix.

6 Califorinia saumon avocat, 6 California thon cuit avocat, 6 makis saumon, 6 crousty rolls, 2 sushis saumon, 2 sushis thon et 2 sushis saumon teriyaki snacké. Box pour 2 personnes. Servi avec accompagnement au choix.

Saumon, asperges, coriandre, sauce teriyaki maison, feuille de saumon et ciboulette par dessus.

Saumon, asperges, coriandre, sauce teriyaki maison, feuille de saumon et ciboulette par dessus.

Bowl riz nature avec saumon mariné avec la sauce teriyaki maison et grains de sésames par dessus.

Bowl riz vinaigré avec saumon mariné avec la sauce teriyaki maison et rains de sésames par dessus.

Bol de riz nature avec thon cuit maison mariné avec huile de sésame, mayonnaise, poivre.

Bol de riz vinaigre avec thon cuit maison mariné avec huile de sésame, mayonnaise, poivre.

Feuille de saumon, roquette, oignons rouges, coriandre avec la sauce ponzu haru. Servi avec riz nature.

Feuille de thon, roquette, coriandre, sauce ponzu haru. Servi avec riz nature.

Feuille de daurade, roquette, oignons rouges, coriandre avec la sauce ponzu haru. Servi avec riz nature.

Bol de riz vinaigré, servi avec soupe miso. Thon cuit, mais, edamame, tomate cerise, roquette.

Bol de riz vinaigré, servi avec soupe miso. Saumon mariné avec la sauce teriyaki maison, édamame, mais, tomates cerises.

Bol de riz vinaigré, servi avec soupe miso. Daurade marinée sauce ponzu haru, avocat, salade de choux, roquette, cranberry.

Servi avec soupe miso.

Servi avec soupe miso.

Saumon et thon. Servi avec soupe miso.

Saumon et maquereau. Servi avec soupe miso.

Saumon, thon, daurade, maquereau. Servi avec soupe miso.

Feuille de saumon snacké avec la sauce teriyaki maison Servi avec soupe miso.

Servi avec soupe miso et riz nature.

5 pièces saumon et 5 pièces thon. Servi avec soupe miso et riz nature.

Servi avec soupe miso et riz nature.

5 pièces saumon et 5 pièces maquereau.

3 pièces saumons, 3 tpièces hon, 3 pièces maquereau, 3 pièces daurade. Servi avec soupe miso et riz nature.

10 sashimi saumon snackés avec sauce teriyaki maison, coriandre par dessus. Servi avec soupe miso et riz nature.

Servi avec la sauce ponzu haru.

Sushi tartare de saumon avec sauce teriyaki maison et ciboulette par dessus.

Sushi tartare de thon avec la sauce spicy maison et grains de sésames par dessus.

Servi avec la sauce ponzu haru et zeste de citron par dessus.

Chou, pois, edamame, carotte, radis blanc, farine de blé, chapelure, épinard, gingembre, poivre noir, fécule de pomme de terre. Cuit à la vapeur.

Poulet, chou, oignon blanc, ciboulette, farin fde blé. Cuit à la vapeur.

Chou, pois, edamame, carotte, radis blanc, farine de blé, chapelure, épinard, gingembre, poivre noir, fécule de pomme de terre. Cuit à la vapeur.

Poulet, chou, oignon blanc, ciboulette, farin fde blé. Cuit à la vapeur.

Boule de riz, avocat, mais, concombre, coriandre, sauce teriyaki, grains de sésame.

Boule de riz, saumon, sauce teriyaki, coriandre, grains de sésames.

Boule de riz, crevette, édamame, sauce spicy, grains de sésame.

Saumon, concombre et sauce teriyaki avec oignons frits.

Surimi, concombre et sauce teriyaki avec oignons frits par dessus.

Anguille grillée, sauce teriyaki maison, concombre, oignons frits par dessus.

Pousse de soja, coriandre, sauce teriyaki.

Radis carottes mariné maison, concombre, coriandre.

Saumon, feuille de périlla à la sauce haru gourmande aigre-douce.

Crevette, concombres et sauce spicy.

Saumon, concombres et sauce spicy.

Thon cru, concombre, sauce spicy;

Daurade royale, roquette, avocat, sauce ponzu mayonnaise;

Grand maki avocat, asperges, radis, carottes marinées, grains de sésame.

Grand maki thon cuit, radis, carottes marinées maison, roquette, concombre, omelette.

Grand maki saumon, omelette, avocat, graines de sésame.

Grand maki poulet pané, radis, carottes marinées maison, roquette, concombre, omelette.

Thon cru albacore, feuille de périlla (shisho), roquette.

Carotte marinée maison.

Thon cru avec feuille de péril.

Carottes, radis mariné, concombres, maïs et tomates cerises..

Pâtes miso, champignons blancs, feuille d'algue séchée, ciboulette, tofu, poivres.

Saumon haché, pâtes miso, champignons blancs, feuille d'algue séchée, ciboulette, tofu, poivres.

Oeuf poché, pâtes miso, champignons blancs, feuille d'algue séchée, ciboulette, tofu, poivres.

Riz vinaigre rosé est coloré naturellement par la betterave.

Gingembre frais, vinaigre de riz, sucre, sel, miel.

Litrage au choix.