CAT'CHAPA

Galette de maïs avec fromage et viande de bœuf "la bavette" effiloché après une cuisson lente et agrémentée dans une sauce à base d'oignons, d'ail, de poireau, de céleri, de poivron, poivre, sel et du cumin. Cachapa con queso de mano y su carne mechada venezolana.

Galette de maïs avec fromage et du poulet rôti émincé avec mayonnaise, sa purée d'avocat et un soupçon d'ail. Cachapa con queso de mano y su mister pepeado.

Galette de maïs avec roraima et mister. Cachapa con queso de mano y su carne mechada con mister pepeado.

Galette de maïs avec du fois gras. Cachapa con queso de mano y su pâté de fois gras.

Galette de maïs avec fromage et du saumon fumé. Cachapa con queso de mano y salmon ahumado.

Galette de maïs avec fromage avec du saumon fumé et avocat. Cachapa con queso de mano, salmon ahumado y aguacate.

Galette de maïs avec double fromage avec du saumon fumé. Cachapa con doble queso de mano y salmon ahumado

Galette de maïs avec double fromage avec du saumon fumé et avocat. Cachapa con doble queso de mano, salmon ahumado y aguacate.

Galette de maïs avec fromage, du poulet rôti, avocat. Cachapa con queso de mano, pollo ahumado y aguacate.

Galette de maïs avec fromage, jambon, avocat. Cachapa con queso de mano, jamon y aguacate.

Oeuf, jambon ou et emmental.

Oeuf, jambon ou emmental et champignons de Paris.

Oeuf, emmental, viande de bœuf "la bavette" effiloché après une cuisson lente et agrémentée dans une sauce à base d'oignons, d'ail, de poireau, de céleri, de poivron, poivre, sel et du cumin.

Oeuf, emmental, poulet rôti émincé avec mayonnaise, sa purée d'avocat et un soupçon d'ail.

Saumon, crème fraîche et emmental.

Saumon, crème fraîche et caviar français.

Crème fraiche, emmental, poulet rôti émincé.

Saumon fumé, crème fraiche, emmental, avocat.

Oeuf, emmental, viande de bœuf effiloché après une cuisson lente et agrémentée dans une sauce à base d'oignons, d'ail, du poireau, du céleri, du poivron vert jeune rouge, du poivre, du sel et du cumin accompagnée du foie gras.

4 bâtonnets de fromage enveloppés dans une pâte de blé, servi avec une sauce à l'avocat.

Avocat et cœur de palmier.

Avocat, cœur de palmier, mozzarella, tomates, jambon et maïs.

Tomates, mozzarella et coulis de pesto.

Fromage de chèvre chaud et du miel servie sur des tranches de pain.

Saumon, tomates, maïs.

Flan vénézuélien.

Gâteau au chocolat et biscuits. Torta de chocolate con galletas de tipo María.

Confiture de lait.

Glace vanille, Nutella, banane, chantilly et topping chocolat.