Mamatchai

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Bùns
Entrées
Desserts
Boissons

Plats complets

  • Dés de bœuf marinés revenus au wok et servis avec du riz sauté à la tomate, pavé de boeuf, frites, salade du sud-est asiatique.
    Избор на: Sauce sriracha и Sans sauce.
    12,00 €
  • Plat épicé de curry rouge avec des légumes et basilic thaï servi avec du riz long blanc.
    Избор на: Sauce sriracha и Sans sauce.
    11,00 €
  • Des nouilles marinées avec la sauce du daron, sautées au wok avec des légumes frais et une viande que vous aurez choisi, recommandé la petite sauce sriracha pour un peu de feu.
    Избор на: Poulet, Boeuf, Tofu 5 parfums, Crevettes, Sauce sriracha и още.
    10,50 €

Bùns

  • Boeuf grillé à la citronnelle.
    Избор на: Nem x1, Sauce shiracha, Petite sauce nuoc mâm, Grande sauce nuoc mâm и Coriandre.
    12,00 €
  • Filet de poulet rôti à la citronnelle.
    Избор на: Nem x1, Sauce shiracha, Petite sauce nuoc mâm, Grande sauce nuoc mâm и Coriandre.
    12,00 €
  • Tofu cinq parfums en filament.
    Избор на: Nem x1, Sauce shiracha, Petite sauce nuoc mâm, Grande sauce nuoc mâm и Coriandre.
    12,00 €
  • Crevettes sautées avec du prik pao pâte de piment thaïlandais.
    Избор на: Nem x1, Sauce shiracha, Petite sauce nuoc mâm, Grande sauce nuoc mâm и Coriandre.
    13,50 €
  • Mélange de boeuf, poulet et crevettes sautées.
    Избор на: Nem x1, Sauce shiracha, Petite sauce nuoc mâm, Grande sauce nuoc mâm и Coriandre.
    14,00 €

Entrées

  • Délicieux nems croustillants fait avec du poulet frais, taro, vermicelles de soja, oignons et carottes servis par 3 avec la batavia, la menthe et la sauce nuoc mâm.
    Избор на: Petite sauce nuoc mâm, Grande sauce nuoc mâm и Sauce sriracha.
    5,00 €
  • Attention, il s'agit bien de papaye verte et non de sa cousine papaye, une salade croquante composée de la papaye verte et carotte râpée avec des cacahuètes grillées pilées, coriandre, sans c'est possible, et notre sauce nuoc mâm au yuzu.
    Избор на: Petite sauce nuoc mâm, Grande sauce nuoc mâm и Sauce sriracha.
    5,00 €
  • Raviolis grillés sur deux faces, servis avec notre sauce raviolis, servis par 4.
    Избор на: Petite sauce nuoc mâm, Grande sauce nuoc mâm и Sauce sriracha.
    5,00 €
  • De la batavia fraîche, des crevettes toutes roses, menthe, vermicelles de riz, filet de poulet braisée et effilochée, pousses de soja, tout ça roulé dans une galette de riz 28cm et servi avec sa sauce nuoc mâm.
    Избор на: Petite sauce nuoc mâm, Grande sauce nuoc mâm и Sauce sriracha.
    3,00 €
  • Farce aux légumes et shitake enroulée dans une feuille de brique servi par 3 avec la batavia, la menthe et la sauce nuoc mâm.
    Избор на: Petite sauce nuoc mâm, Grande sauce nuoc mâm и Sauce sriracha.
    5,00 €

Desserts

  • 4,00 €
  • Dessert vietnamien à base de lait de coco, perles de tapioca et de brisures de spéculoos.
    4,00 €
  • Dessert thaï à base de lait de coco et taro.
    4,00 €
  • 4,00 €

Boissons

  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • 2,50 €
  • 2,50 €

За ресторанта

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Правна информация

Mamatchai
Rue Saint-Honoré 46
75001 Paris
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