Gaïa - Panthéon

Double P, le combo qui met tout le monde d'accord

Faites votre choix.

4 mezze au choix.

Composez votre pita

Falafels, hummus, dés de poivrons & courgettes, tomates cerises, oignons rouges, roquette, zhoug, tarator, amandes grillées et grenade

Pita toasté, halloumis grillés, tzatziki, dés de poivrons & courgettes, tomates cerises, oignons rouges, roquette, zhoug, amandes grillées et grenade

Aiguillettes de poulet frit parfumé au sumac, tzatziki, dés de poivrons & courgettes, tomates cerises, oignons rouges, roquette, zhoug, amandes grillées et grenade

Poulet vegan, green hummus, dés de poivrons & courgettes, tomates cerises, oignons rouges, roquette, zhoug, amandes grillées et grenade

Choux-fleurs rôtis, hummus, dés de poivrons & courgettes, tomates cerises, oignons rouges, roquette, zhoug, tarator, amandes grillées et grenade

Falafel de courgettes, green hummus, dés de poivrons & courgettes, tomates cerises, oignons rouges, roquette, zhoug, amandes grillées et grenade

Brouillade d'oeufs, tarator, dés de poivrons & courgettes, tomates cerises, oignons rouges, roquette, zhoug, amandes grillées et grenade

Potatoes aux herbes et sumac

Patates douces parfumées à la cannelle

Purée de pois chiches, tahini, jus de citron, cumin et paprika

Purée de pois chiches, tahini, coriande, menthe et jus de citron

Yaourt grec, concombre, jus de citron et aneth fraîche

Crème de feta aux poivrons et jus de citron

3 falafels de pois chiches à l'ail, oignon, persil et sauce tarator

3 falafels de courgettes à la feta, pignons de pin, kasseri et parmesan

Fromage au lait de brebis et chèvre grillé, tomates cerises, grenade et vinaigrette au citron

Choux-fleurs rôtis, tarator, amandes grillées et grenade

Purée d'aubergine, pois chiche, tomate, ail, huile d'olive et épices

Poivron, tomate, oignon, ail, huile d'olive, cumin, harissa et feta

Chou rouge émincé, cébette, coriandre, vinaigrette au citron et sumac

Pain pita, nutella et amandes effilées grillées

Crème parfumée à la fleur d'oranger, pistaches et biscuit à l'amande

Mousse de lait, amandes, purée de framboises et flocon d'avoine

Cheesecake revisité à la myrtille

Thé noir bio glacé au citron et au gingembre.

Eau plate.

Eau gazeuse.

Bière Heineken.